Gastronomia · Cidade de Mendoza
Restaurante · Cidade de Mendoza
1884 Restaurante Francis Mallmann
O 1884 Restaurante Francis Mallmann fica dentro da histórica Bodega Escorihuela Gascón, em Godoy Cruz, Mendoza. O nome lembra o ano de fundação da vinícola e a proposta está ligada à cozinha ao fogo…
O Guia Michelin descreve um salão contemporâneo, bar e terraço, com o fogo e a grelha à vista. O cardápio valoriza ingredientes locais e tradicionais, e a seleção de vinhos é parte importante da experiência.
Antes de ir
- Reserve com antecedência e confirme o formato atual do menu.
- Pergunte sobre harmonizações e alternativas vegetarianas.
- Verifique horários, dress code e transporte antes do jantar.
- Confirme diretamente o endereço e o canal de reservas vigente.
O 1884 fica na Belgrano 1188, Godoy Cruz. Preços e menus podem mudar, portanto verifique as informações antes de viajar.
Reservas e visita à vinícola: consulte o menu, os horários e a disponibilidade na página oficial do 1884, que encaminha às reservas. A Escorihuela Gascón informa em sua página de visitas que está trabalhando na reabertura da experiência na vinícola. Uma reserva no restaurante não confirma uma visita guiada: consulte a situação atual separadamente.